Gdy jesienna aura daje o sobie znać, ochota na lekkie sałatki ustępuje miejsca potrawom sycącym, wyrazistym i rozgrzewającym. Jesień to wyjątkowy czas – czas comfort food, głębokich aromatów, korzennych przypraw oraz dań, które tworzą idealny pretekst do spotkań z przyjaciółmi.
Rozgrzewający wstęp
Jesienny obiad w Lublinie najlepiej zacząć od czegoś, co natychmiast przywróci właściwą temperaturę ciała. W Mojo doskonale wiemy, jak ważne są pierwsze kęsy:
- Buraczello – aromatyczna zupa na bazie buraka z dodatkiem wędzonego twarogu, śmietany, prażonych pestek dyni i chrupiącego pieczywa. Idealny balans słodyczy, dymnego aromatu i aksamitnej konsystencji.
- Bonżur – tradycyjny zakwas z chrzanem, śmietaną, swojską kiełbasą, boczkiem, jajkiem i warzywami. Treściwa klasyka w nowoczesnym wydaniu na chłodne dni.
Jeśli wpadacie ze znajomymi na szybki lunch w Lublinie i chcecie podzielić się czymś chrupiącym przy stole, genialnie sprawdzą się nasze ciepłe przekąski – od ciągnącego się Smažený Sýr z dwoma sosami do wyboru, po frytki z batatów Cheese & Batatas oprószone parmezanem.
Sycące dania główne i burgery
Menu Mojo to prawdziwa uczta dla fanów wyrazistych i konkretnych potraw. Jeśli szukacie miejsca, gdzie restauracja w centrum Lublina serwuje dania pełne charakteru, proponujemy pozycje, które podbiły serca naszych gości:
Długo pieczone mięsa i kremowe puree
Jesienią króluje miękkość i głębia smaku. Michał Żebrowski to wolno pieczone żeberko w sosie Jack Daniel’s BBQ, podawane z frytkami i wyrazistym colesławem z czerwonej kapusty. Dla miłośników tradycyjnych akcentów z eleganckim twistem przygotowaliśmy The Wołowino – policzek wołowy zestawiony z puree z pasternaku, musem z buraka i esencjonalnym sosem z czerwonego wina.
Burgery, które rozgrzewają od środka
Burger w chłodne dni to klasyka. W Mojo stawiamy na 100% wołowinę i dopracowane dodatki. Na jesienne wieczory szczególnie rekomendujemy burgera Winter Is Coming z wołowiną, serem cheddar, panierowanym serem, krążkami cebulowymi i sosem BBQ lub pikantnego OSTR z dodatkiem papryczek jalapeño, boczku i chipotle mayo, który skutecznie podkręci temperaturę.
Makarony i Gnocchi
Aromatyczny Darz Bór to gnocchi połączone z wyrazistym sosem grzybowym, delikatną polędwiczką wieprzową, czosnkiem, rozmarynem i parmezanem – dosłowna jesień zamknięta na talerzu!
Zestawy Dla Przyjaciół
Dobre jedzenie w Lublinie smakuje najlepiej w towarzystwie! Studenckie wyjścia czy piątkowe spotkania paczki znajomych wymagają oprawy, która sprzyja dzieleniu się posiłkiem. Specjalnością Mojo są bogate deski przekąsek:
- Strip Club – stripsy z kurczaka w panko, stripsy Kentucky, frytki klasyczne i z batatów, krążki cebulowe oraz zestaw sosów: mango-chili, BBQ, Kentucky i chipotle mayo.
- Zestaw Sombrero – 6 mini tortilli z szarpaną wieprzowiną, stripsami z kurczaka, chilli con carne, jalapeño poppers, duszone chorizo, frytki z batatów, nachosy, guacamole i sosem aioli.
- Zestaw Tytanów – Mojo Wings BBQ oraz Hot, podudzia z kurczaka, szarpana wieprzowina, grillowany schab, frytki klasyczne i z batatów, nachosy, krążki cebulowe, krążki z kalmarów, colesław i sosy.
Co do picia w chłodny wieczór?
Wizytą w lokalach takich jak Mojo Lublin rządzi nie tylko świetny talerz, ale i odpowiednio dobrany napój. W jesienne popołudnia studenci chętnie sięgają po nasze rozgrzewające kawy oraz aromatyczne herbaty liściaste.
Na wieczorne spotkania towarzyskie proponujemy klasyczne piwa z kolekcji Książęcego oraz autorskie koktajle, takie jak Figorela Sour czy Lady Millhill’s. Dostępne są również bezalkoholowe moktajle oraz imponujące 1,5-litrowe Karafki i Wieże Spritz dla całej grupy!
Wpadnij do Mojo!
Niezależnie od tego, czy planujesz szybki lunch między zajęciami, szukasz pomysłu na sycący obiad, czy organizujesz wieczorne wyjście – jesienne menu w Mojo zaspokoi każdy apetyt. Klimatyczne wnętrze, przyjazna obsługa i dania stworzone do dzielenia się sprawiają, że chłodne dni stają się u nas naprawdę ciepłe.
Sprawdź pełne menu i zarezerwuj stolik. Do zobaczenia przy wspólnym stole!
